豆乳ダイエットと栄養素
豆乳ダイエットの栄養素を見てみましょう。豆乳とは、ゆでた大豆を破砕し煮出して絞った液体を指します。自然界のバランス栄養食品とも呼ばれる大豆が豆乳の原料です。大豆はカロリーが低い食品でありながらたんぱく質だけでなく体にいい成分がたくさん含まれています。大豆の成分の大部分が豆乳に含まれており、豆乳は栄養豊富でカロリーが低いという、ダイエットに心強い存在です。ダイエットを成功させるためには体内の基礎代謝を高めることが効果的ですが、豆乳に含まれる大豆タンパクと大豆イソフラボンは代謝アップ効果が期待できます。大豆に含まれている栄養成分は、大豆ペプチドや大豆サボニン、そしてレシチンなどです。大豆サボニンは糖質や脂肪分の体内への吸収をセーブするという効果があります。血中に取り込まれたコレステロール成分などは大豆ペプチドが低下させてくれます。大豆ペプチドは脂肪燃焼にも作用します。善玉コレステロールを増やす作用を持つ成分がレシチンで、レシチンは大豆の脂質に含まれます。また、大豆イソフラボンは女性ホルモンであるエストロゲンという成分と酷似した成分として知られています。大豆イソフラボンは大豆タンパクと同様にコレステロールの抑制効果があり、ダイエットの効率アップに役立ちます。また、ダイエット中のホルモンバランスを整えます。イソフラボンは広く植物に含まれる成分ですが、一般的にイソフラボンといえば大豆というくらい大豆には豊富に含まれています。
豆乳のダイエット効果とは
効果的なダイエットに豆乳は役立つのでしょうか。ダイエットのために大豆製品の中でも特に豆乳がお勧めなのは、液体の為固形の豆腐に比べても成分の吸収が優れているからです。消化効率があまりよくない大豆の状態では、栄養素が体に取り入れにくいのです。ダイエット効果の高い食品として知られている大豆ですが、大豆に含まれるダイエット向きの栄養は豆乳という形で摂取すると効果的なのです。豆乳の各成分に活躍してもらうには、毎食前に豆乳を飲む事がダイエットを効果的にする大切なポイントです。朝食前に豆乳を摂取すると腹持ちもよくなり、食べ過ぎも防げます。効果的なダイエットをしたいならば、コンビニ等で簡単に手に入る豆乳を活用するのは理に叶っています。現時点の健康状態や不足気味の栄養成分は何かを考えて、牛乳か豆乳かを選べば健康増進にもきっと役に立つでしょう。牛乳は豆乳よりも豊富にカルシウムを含んでおり、体内への摂取効率もいいことから、カルシウムの補充を行いたいという人は豆乳ではなく牛乳を飲むなどの工夫が効果があります。また鉄分を摂取したい方や、脂質やコレステロールの摂取が気になる方には豆乳がお勧めです。牛乳と豆乳は両方とも優秀な健康飲料ですから、自分の現在の状況に合わせてもっとも合うと思うものを摂取してください。冬場は温めて飲むととてもおいしく飲めます。ダイエット効果を期待できるものは豆乳の方ですので、体重を減らしたい人は豆乳を利用するといいでしょう。
豆乳ダイエットの方法について
ダイエット方法は様々なのがありますが、中には豆乳を使うものもあります。豆乳ダイエットの方法は、たくさんアレンジ出来るのが特徴です。ジュースによる豆乳ダイエットの方法があります。豆乳バナナダイエットが人気です。豆乳バナナダイエットでは、豆乳とバナナをミキサーでかくはんしてジュースを作ります。好みに合わせて甘味やきなこを足したり、レモン汁で色止めをします。豆乳バナナダイエットの応用編としては、すりごま、きなこ、市販のプロテイン、アロエ等の健康ジュース、ココア粉末のほか、ほうれん草、キャベツ人参等の冷蔵庫に眠っている野菜を加える方法もあります。これらの食品は、いずれも栄養補充効果があり、お肌にもいいものばかりです。また、バナナではなくパイナップルやキウイを加えてもいいでしょう。豆乳とパイナップル、キウイをミキサーにかけるだけなのですが、30分以上置いてから飲むのがポイントです。パイナップル豆乳やキウイ豆乳を作ってから時間を置くのは、パイナップルやキウイにはたんぱく質を分解する酵素が含まれており、豆乳とミックスする事で豆乳のたんぱく質が分解されてペプチドという成分になるからです。ダイエット効果ある方法としては、温めた豆乳を使うものもあります。暖かい豆乳で体を温めながら脂肪燃焼力をアップさせるには、紅茶に豆乳とすり下ろし生姜を入れて飲む方法がいいでしょう。ダイエットに効果的です。カフェラテを作る時、牛乳ではなく豆乳を使うのも方法の1つです。カフェラテ程こってりしていなくて、コーヒーの味がより味わえるのでお勧めのダイエット方法です。これだけアレンジが出来る豆乳ダイエットなら誰でも簡単にダイエットを続けられるでしょう。
コメント